在 SIP 呼叫期间，会交换各种请求和响应消息（请参阅请求方法和响应方法）。例如，SIP 呼叫由发送 200 OK 请求的主叫方发起，该请求应有 INVITE 和 180 Ringing 响应。

这些请求和响应消息包含各种详细说明不同信息值的“标题”，请参阅文件头。其中一些标题包含 SIP URI 格式（Uniform Resource Identifier）的联系信息。例如：主叫方、原始目的地、当前目的地等。